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Terres d'asphalte

Paru le 9 novembre 2022
Terres d'asphalte
Auteur·rice·s
Format
Papier
Maison d'édition
Kiosque
2659
Français
À qui appar­ti­en­nent vrai­ment les ter­res agri­coles du Québec ? Quel genre d’agriculture voulons-nous sur notre ter­ri­toire dans les prochaines années ? Quelle place accep­tons-nous de lui laiss­er dans notre économie ? Le jardin nordique québé­cois est plus que jamais sous pres­sion. Et les pro­duc­teurs agri­coles sont à l’avant-scène des boule­verse­ments que ren­con­tre aujourd’hui cette activ­ité mal­menée par la pres­sion spécu­la­tive, l’étalement urbain et les change­ments cli­ma­tiques. Un doc­u­ment-choc qui est un sig­nal d’alarme: ce n’est rien de moins que la péren­nité de l’agriculture et l’autonomie ali­men­taire des futures généra­tions qui est en jeu.
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