Les autri­ces sont des diététistes-nutri­tion­nistes spé­cial­isées dans le traite­ment des trou­bles du com­porte­ment ali­men­taire et dans la prise en charge de l’obésité. Dans ce livre, elles pro­posent une nomen­cla­ture nova­trice pour définir les six grands sché­mas ali­men­taires qu’elles ont iden­ti­fiés à tra­vers leurs 20 années de pra­tique cumu­la­tives. On décou­vre les pro­fils du Restric­tif, de l’Ambassadeur, de l’Insatisfait, de l’Équilibré, du Tra­di­tion­nel et du Vor­tex, et les straté­gies qui per­me­t­tent d’optimiser leur rela­tion à la nour­ri­t­ure. Ce livre est des­tiné autant aux pro­fes­sion­nels (nutri­tion­nistes, omniprati­ciens, tra­vailleurs soci­aux, psy­cho­logues et infir­miers) en quête de nou­veaux out­ils qu’au grand pub­lic, spé­ci­fique­ment aux per­son­nes qui ont du mal à com­pren­dre pourquoi leurs ten­ta­tives de trou­ver le mieux-être sur le plan nutri­tion­nel se sol­dent mal­heureuse­ment par des échecs. L’approche des sché­mas ali­men­taires per­met non seule­ment d’identifier son sché­ma, mais aus­si de pren­dre con­science que, pour une fois, des pen­sées et com­porte­ments par­fois non avoués sont plus com­muns qu’on ne le croit. Pour chaque sché­ma, les autri­ces étab­lis­sent :• une déf­i­ni­tion claire ; • une évo­lu­tion du sché­ma prin­ci­pal et ses muta­tions ; • des con­ver­sa­tions fic­tives et des exem­ples con­crets pour illus­tr­er le pro­pos ; • et des straté­gies pour mod­uler son sché­ma ali­men­taire de manière à être plus en har­monie avec soi, son ali­men­ta­tion et son poids.